我們早上約十一點十分出發，這次經由竹東市區走台三線到達北埔，首先抵達的是北埔北街，時間大約是十一點快十二點，車子停在OK便利超商，旁邊就有導覽地圖，街上第一個見到的店家是瑞源餅行，賣的是萫薯餅、膨風茶、芋仔餅、竹塹餅。
午餐的地點，我們到的是老街粄條，店外面貼滿著店家來採訪的照片，進去沒多久，店裡就坐了滿滿的人，我也忍不住拿著相機拍著點好的菜單、菜色，店裡還有免費的小茶可喝，這家店真的好吃，很推廌。
老街粄條
炒粄條
湯粄條
油豆腐
之後隔壁賣著網路上推廌的一口菜包，小小一個，一個１０元蠻便宜的。之後一路逛完整個老街，賣來賣走還不都是芋仔餅、竹塹餅、萫薯餅，還有鳳梨餅，價錢大概是１０個一盒１４０元有的是１６０元，還有北埔最著名的是蕾茶及杮餅，很多都有試吃及試喝，喝了擂茶，跟我想像中的不太一樣，有分熱和冰的，小杯，價格是２０和３０元，抹茶的顏色，甜的，裡面有芝麻香，很像喝五穀茶。
老街上還有一家陳記仙草店，可惜沒開，之後又往北埔冷泉，路上還可見陳記仙草專賣店的路標，在右邊的小巷口裡，外觀是一個住家，價格是１３０和１４０，可惜的是老闆說這一兩天沒煮，所以買不到。
擂茶試喝品
老街上還有一座很大的廟，慈天宮，是三級古蹟，有蠻多學生來這裡遊覽都有在這裡拍照留影，而我也忍不著拍上一張，之後往廟前街有一條小巷口旁也有古蹟，跟著人群走就對了，巷子裡藏了幾間店
右邊是慈天宮
之後抵達的北埔冷泉，大約是四公里，可惜還另人失望的，因為只見一賣香腸的攤販，旁邊有一座橋，過去是露營烤肉的亭子和一座冷泉，詢問了攤販的老闆，之後到南埔去看百年水車，小小的一座，所以如果是滿心期待很大座的人去看，會有小小失望。
冷泉
百年水車的導覽圖
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